Kopi Dari Kotoran Hewan

KOPI DARI KOTORAN HEWAN

Di Indonesia terdapat kopi yang terbuat dari biji yang diperoleh dari kotoran seekor monyet. Kopi tersebut bernama kopi Luwak, yang terbuat dari biji-bijian yang telah melalui system pencernaan monyet Indonesia. Sungguh malang petugas perkebunan kopi yang harus mengumpulkan biji-biji kopi dari kotoran monyet.

Rasa kopi tersebut sungguh unik dan nikmat sehingga menjadikannya berharga mahal, bisa sampai 300ribuan per cangkir.

Status: Benar

Pertanyaan ini untuk masyarakat Indonesia – ‘benar nggak’ bukan pertanyaan lagi karena kopi luwak yang berasal dari kotoran hewan memang ada. Kopi ini terbuat dari biji kopi yang dimakan dan melewati pencernaan hewan bernama luwak (sejenis musang). Di dalam perut luwak, biji kopi tersebut mengalami fermentasi. Namun, biji kopi tersebut dikeluarkan seluruhnya oleh luwak, tidak keluar bersama kotoran yang lain, sehingga mempermudah pengumpulannya. Kopi ini sangat terkenal hingga ke luar negeri. Bahkan di Amerika Serikat terdapat kafe yang menjual kopi ini (Civet Coffe) dengan harga yang cukup mahal. Kopi yang dikais dari kotoran luwak ini bisa mencapai harga AS$100 per 450 gram. Hanya saja kebenaran kopi yang dijual adalah benar-benar kopi luwak masih dipertentangkan.

Referensi:

http://www.truthorfiction.com/rumors/k/kopiluwak.htm http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_luwak

Redaksi,

January 30, 2008, 9:28 pm

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s